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霍山铁皮石斛的吃法,霍山石斛的功效与作用 [复制链接]

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霍山铁皮石斛的吃法,霍山石斛的功效与作用

铁皮石斛是一味中药,常见的做法有三种,生吃、榨汁、入膳。生吃和榨汁常用到新鲜的铁皮石斛,石斛去除表面沙石后,可直接放嘴里嚼碎了吃,还可以用新鲜石斛榨汁。除了这两种吃法外,还可以入膳做菜,蒸、煮、煎、炒、炖等吃法。

女人常吃铁皮石斛的好处

在女性群体中,不化妆但气色好的女人有两种:一种是少女,另一种是坚持吃铁皮石斛的女人,女人吃铁皮石斛,气色健康,皮肤弹性好,没有雀斑。

石斛中富含的有益成分,可以改善肤质,提亮肤色,祛斑,去疤痕,全面改善肤色。

天气干燥,对于需要降火生津的人来说,可以将铁皮石斛和麦冬、百合、白芍等搭配食用,这样搭配起来可以缓解夏天虚汗多,半夜口干等。夏天口舌干苦,虽说不是大问题,却很让人苦恼,这是由于气候炎热,汗液外泄,除了烦躁不安外,还会有一定“上火”。这时候我们可以用石斛搭配一些凉性的食物泡水喝来“祛燥”补水。另外夏季用鲜石斛榨汁后配上冰糖,冰镇两分钟后,那可是很难得美味,也有朋友别出心裁,用鲜石斛和西瓜榨汁。

铁皮石斛枸杞茶推荐

养肝明目、养颜美容、强筋劲骨

材料:铁皮石斛15克、枸杞15克

做法:材料清洗干净后共置沙煲中,加入清水3碗,水开后慢火煲至2碗水即可。

功效:铁皮石斛搭配枸杞,润肺清肝、滋肾、益气、生精、助阳、祛风、明目、强筋骨的功能。还含有对人体具有良好医疗保健作用的多糖和有益于人体智力开发的有机锗。

石斛淮杞汤推荐

材料:铁皮石斛15克,淮山药干20克,枸杞子10克,姜2片,瘦肉或鸡胸肉约克

做法

1、先将石斛清洗后再加温水泡软,最好用刀拍散,先入汤煲加适量水,中文火煮半个小时;

2、再加瘦肉或鸡肉、淮山、枸杞,大火煲开转为文火煲1小时左右,再加盐即可。

石斛鳝鱼汤推荐

材料:准备克黄鳝、八粒石斛、几片生姜、适量党参和当归

做法:首先将黄鳝洗净切丝,石斛洗净,生姜洗净切丝,党参和当归放入砂布袋中并扎紧袋口,然后将黄鳝丝、石斛、生姜丝、党参当归中药袋和调料一起放入砂锅中,之后加适量清水先武火烧开后转文火熬煮一小时。最后捞出中药袋并加入适量盐和其他调味品就可以了。

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