花椒最早被记载于《诗经》，“椒蓼之实，繁衍盈升”，花椒结籽多表示子孙繁盛。古代人还认为花椒的香气可辟邪，有些朝代的宫廷，用花椒渗入涂料以糊墙壁，这种房子称为“椒房”。
仲圣平台中药饮片·花椒
临床应用
花椒在我们日常生活中很常见，涮火锅、卤肉腌肉、做菜煲汤，不光是川菜用到大量花椒，大江南北的菜肴里，经常都能看到花椒的身影。大家常把花椒当调味料，却忽略了小小花椒的药用功效可不少。花椒性温、味辛，有温中止痛、杀虫止痒的功效。腹痛腹泻、湿疹瘙痒、双脚冰冷等，很多常见的小毛病，用对花椒都能搞定！方剂：大建中汤（《金匮要略》）、乌梅丸（《伤寒论》）、理中安蛔汤（《类证治裁》）、连梅安蛔汤（《通俗伤寒论》）、冷哮丸（《张氏医通》）。中成药：通脉降脂片、拨云退翳丸、癣湿药水（鹅掌风药水）、紫花烧伤膏、康妇软膏。性味归经
辛、温；归脾、胃、肾经。
功效
中寒腹痛，寒湿吐泻：本品辛散温燥，入脾胃经。虫积腹痛，湿疹，阴痒：本品有驱蛔杀虫之功。
1.花椒水泡脚花椒性温，味辛，属于祛寒类的药物，能除五脏六腑之寒。花椒有温中止痛、解毒理气、驱寒暖胃、活血通络、预防感冒、增强免疫力等功效，对治疗脾胃病、风湿病、头痛、流感、失眠、脑外伤、中风等病均有治疗作用。用花椒水泡脚不仅可以祛寒湿、治疗白发，还可以让睡眠效果更好。方法：用棉布包一把花椒，用棉绳系好口，放在锅里煮开30分钟，待花椒水变温后，就可以用来泡脚了，花椒包晒干后可重复使用3至5次。注意：①适合体质偏虚寒，即平时怕冷，手脚冰凉的人。②对于口干咽干、易烦躁、爱出汗、手脚心发热者不宜使用。③花椒水泡脚不宜长期连续使用，大家可根据自己身体情况判断使用频率。2.通气花椒有通气作用。胸闷或者是气不顺，可以嚼几粒花椒顺顺气。肚子受凉以后，会感觉肚子里边有气在涌动，有的人随后还会腹泻，或者是感觉腹痛。受凉感到肚子里有胀气的时候，就可以吃点儿花椒。如果还觉得肚子痛或是腹泻了，可以取7粒花椒，加一碗水煮几分钟，放点儿红糖，喝下去。但注意不要超过7粒，否则会致闭气。3.老人尿频中医认为，阳气虚衰、下元不固是诱发老年人尿频尿急的重要原因之一。可准备一点大粒盐、花椒和大料，把它们放进微波炉里热一下，然后取出用纱布包好，以能承受的温度热敷在自己的肚脐及关元穴（脐下3寸）处。只要长期坚持，许多泌尿生殖系统疾病都有可能得到好转。4.防治肛裂、痔疮花椒1把，装入小布袋中，扎口，用开水沏于盆中，患者先是用热气熏洗患处，待水温降到不烫，再行坐浴。全过程约20分钟，每天早晚各1次。临床应用证明，药物熏蒸或坐浴，对轻度肛裂也有一定效果。5.断奶回乳取花椒6克，加水毫升，浸泡后煎水煮浓缩成毫升，再加红糖30～60克，于断乳当天趁热一次饮下，每日1次，约1～3天可回乳。6.治疗痛经用花椒10克，胡椒3克，二味共研细粉，兑水调成糊状，敷于脐眼，外用伤湿止痛膏封闭，每日1次，此法最适宜于寒凝气滞之痛经。7.缓解疼痛花椒50克压碎，鲜姜10片，混在一起，装在包布内，将药袋上放一热水袋，热敷膝盖30至40分钟，每日2次即可。此外，花椒能温中散寒，其中所含的挥发油也有局部麻醉和止痛的作用，用花椒水泡手，对由“鼠标手”引起的疼痛有一定的缓解作用。8.花椒油滴齿止牙痛《神农本草经》中记载，花椒味辛、温，能除寒痹，坚齿明目，还有麻醉、消炎、止痛的作用。花椒10克，麻油毫升。麻油放锅中烧热，投入花椒，炸焦，去花椒，待凉，滴入龋齿中，可速止龋齿牙痛。各家论述
《神农本草经》：“主邪气咳逆，温中，逐骨节皮肤死肌，寒湿痹痛，下气。”《本草纲目》：“椒，纯阳之物，其味辛而麻，其气温以热。入肺散寒，治咳嗽；入脾除湿，治风寒湿痹，水肿泻痢；入右肾补火，治阳衰溲数，足弱，久痢诸证。”仲圣中药饮片·花椒
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