如果讲“精”这个字，我自然会在本草学上露一手了。因为本草是由很多不同向度的符码组合而成的咒文，所以呢，五色五味这个问题，要看他跟什么其他的符码组合，所以这是个我心目中的标准答案。可是我好奇你的论点，你说李东元的《脾胃论》跟《辅行诀》跟《黄帝内经》不一样的事情，你随便提一个你看到的不一样的点，给我一句话。（同学：比如说《辅行诀》里面会说：肝，辛主之，酸泻之。《脾胃论》里面也是酸泻辛补，这是一样的，然后他写的是心，是咸补之，甘泻之。《辅行诀》里面也是咸补之，苦泻之，酸柔之。跟《内经》里还是不一样。）这件事情你跟我问，我就想去拽徐哥哥的领口，就说上次见到他，说这些话题，你比我懂，你得把我教会，结果不知道话题岔到哪里，就是不教我。因为大陆迷《辅行诀》迷的最多的应该是徐哥哥才对啊！我刚刚想强调的点是，符码酸苦甘辛咸这是一个向度，有别的向度的排列组合，所以，如果你把那个每一个不同的事情，你一样、一样慢慢念给我听，我告诉你，我是怎样一样、一样照着开药。他有每一个不同的意见，我都有ok的开法。重点是那个符码，我可以用不同的角度去玩他。
所以你先说肝是哪一本里怎么补泻的？（肝是《内经》里面酸补，辛泻。）那酸补、辛泻这件事情，同学是不是还蛮容易理解。曲直本身是风木之气，风木之气就是用相反的东西来变强，用相同的东西让他变弱那是辛、燥金之气嘛。简单来讲，酸味本质就是曲直，曲直作酸，那曲直作酸的意思就是物质跟能量的纠缠在一起形成现象这件事，以味道当作象征物的话，就是酸嘛。就是你吃到的酸梅，不是就嗦一起了吗，就是连酸这个味道，本身都是象征物。所以风木之气，你想那个羚羊长那个角啊，他一定要绕圈圈长，因为你每一个纹理都直的话，长不到那么长就折了。所以要能够直，要一定能够曲，这是风木之气的本质。这要牵涉到一个非常恐怖的子题，就是李辛老师的六气开阖说，我用个最迂阔的方法说，李辛他说，杰中啊，你想要从你的少阳区块开上来进入到阳明区块，可是你的少阴和厥阴还有两道裂缝没合上呢，你要把那两道裂缝合上了，他里面的能量满上来了，你才能开少阳嘛。这句话讲的有点玄吧？因为曲直的这个定义是这样。
肝气郁结不通畅这件事情，到底是用辛散之药还是酸收之药这个问题，完全是取决于你的肝有多虚。就是如果你的肝是很虚的肝，就是他的风木之气是完全不足的，你让他像个羊角一样钻通，你一定要补他的风木之气，补那个曲直，他才有那个力道钻上来。可是你的肝，是一个能量很够的肝，可是却是有什么结构把他塞住了，电阻太大，他的能量开不了，那你这个时候疏这个肝气，一定要用辛散的药，对不？所以同样是疏肝，虚的肝要用曲直之气去疏，这个实的肝，要用辛散的从革容平之气是疏。
所以这个是理论上勾勒出一个大框架，而在这个大框架之中的细部操作呢，就是你到底是取“酸”这个象征符码呢，还是要取“辛”这个象征符码呢？那非常精确的来说，补肝药属于辛味的有两个：非常漂亮的代表之药，一个是肉桂，一个柏子仁，这两个是辛，是金的从革之气的非常代表的补肝药。而勾芒之气，酸味的补肝药里面，极致代表的是山茱萸跟五味子。我的意思说，我随便丢出这四位药，如果你要玩下去，我可以跟你玩18个钟头。补肝猛将是：枸杞，北五味，乌梅。补肝次将是：山茱萸，菟丝子，何首乌，当归，白芍，砂仁，蒺藜，鳖甲，龙骨，牡蛎，木瓜。泻肝猛将是：郁金，桃仁，青皮，莪术，沉香。泻肝次将是：香附，木香，延胡索，柴胡，山栀，川芎，川楝子，赤芍药，栝楼壳，钩藤，白蒺藜，神佛手。劫肝猛将是：龙胆草，胡黄连啊，等等等。所以我刚刚只让你沾一下，山茱萸，五味子，肉桂或者柏子仁，刚刚又多个乌梅，因为从乌梅讲也是有意思的。
所以你看我们刚刚讲一个补肝或者疏肝啊，到底是要走辛味药还是要走酸味药的问题，其实这个是一个大得不得了的子题啊，因为所有的酸味药都可以做个排比对不对？就是五味子很酸的，是不是？就是五味子的酸，就是如果你五味子补多了的副作用是什么？就是你的瞳孔会缩小。肝主眼睛嘛，肝被收到了。
那当然处理这个肝气——曲直之气，要补充曲直之气，代表的药物呢？以味道最代表的一定是乌梅。就是我们《伤寒论》的乌梅丸啊，张仲景那个时候说，一次吃十颗还是几颗，可是张仲景那个是用大量的米一起蒸，他那个丸里其实米的比例是很多的。那我们今天用乌梅做乌梅丸，嚼一大口米饭用一颗就够了。就是低剂量那一点点乌梅，就能发挥把分裂掉的阴跟阳粘回来的功用。所以在厥阴病阴阳分裂的风木受损的时候，乌梅是一个很重要的指标。什么叫指标呢？就是这个人能够耐受多少乌梅，就是这一颗乌梅丸，能让他的身体产生多大的好转。你这个乌梅丸一颗下去，其实这一颗下去，你在辩证点上就可以得到很多很多的讯息跟情报的。比如说，前阵子，我们台湾很流行厥阴温病，就是这个温病他一发病的时候啊，整个头面口都燥热不堪，可是两脚是发冷的，就是上热下寒的温病。那厥阴温病呢，我们那时候在台湾吧，是随手好用的方，是彭子益推荐的乌梅白糖汤，就是三五颗乌梅，加一把黄砂糖啊。虽然古时候叫白糖，是我们今天的黄砂糖，就是煮一杯酸梅汤嘛。后来莹莹生厥阴温病的时候，叫丁助教煮乌梅白糖汤，丁助教直接到便利店买酸梅汤。但是你看酸梅汤不是喝着玩的吗？就放那四五颗乌梅而已，可是那四五颗乌梅一下去，他那个上热就收，下寒就停了，然后拉出一堆很臭的大便。那个很严重的厥阴温病问题，那个阴阳分裂的状态，赶快把他粘合起来，再说厥阴分裂掉的部分合上了，他就从太阴开出一堆臭大便去。就是李辛强调的药法，就是有没有本事把厥阴合上，关系到你太阴能不能开。就是第六层的裂口合上了，他要找上面的出口喷出去，腐秽当去，这是太阴的好转的迹象。那乌梅是这样的方法粘合阴阳的了。
那山茱萸是什么状况？你想想看，其实乌梅本来是绿色的玩意，是人把他熏黑了，所以绿色的酸味，我们说青梅的话，药效会不会不一样？说不定有那么点不一样。就中医还是很注意那个颜色的魔法，那山茱萸他也是算对不。但是乌梅的酸他有一股皇帝叫寡人的那个“寡”味，就像我煮酸梅汤的时候，我总觉得要配一点山楂，我总觉得一个冰糖，一个红糖，或者一个黄糖，都不好喝，就是又有冰糖，又有红糖，又有黄糖，因为乌梅会让味道有薄掉的感觉。就是我煮酸梅汤的时候，觉得乌梅的味道很寡，就是他本身会让很多味道显不出味道，所以糖要加得浓浊厚重一点，还要加一点桂花酱，然后拿一点山楂去混，这样酸梅汤才会丰富一点。要不好薄，好像喝下去人就瘦三斤一样，就酸梅汤有一个寡味。那这个山茱萸呢？他的味道不寡，但是他的味道英文叫boring,就是很无聊。就是山茱萸什么味道也没有，也没有乌梅酸，但是就是只是酸，就是山茱萸吃起来的东西，在那个你吃进嘴里的感觉，特别没有香味，也没有果香，也没有任何多一点甜啊，都没有，就只是酸。你吃山茱萸的感觉，就是好想是拿一个酸碱试纸，ph5.5，就那种感觉，你吃到的是ph5.5，是ph4.4吧，就是非常标准客观的PH4.4，就是比醋不酸，比硫酸更不酸，比苹果酸，就那个点。那这个山茱萸，你不要跟我讲肾气丸怎么用他，可以发展出一个子题，山茱萸可以跟枸杞子作对比。乌梅是绿色熏成黑色的，山茱萸是红色的，枸杞子橘色，这橘色、红色不一样的象征嘛，那同样红色的东西，我又可以拿栀子仁来讲。所有、所有的符码，我觉得很可怕啊！你知道李辛跟我讲三申道人讲到《内经》的时候，有一股狂傲之态，就是天下没有人比我懂《内经》的样子。我讲本草的时候也是露出狂傲之态啊，哇，太膨胀了。我自己啊，就是一旦有心灵创伤，会代偿反应，想当大教主一样，糟糕，厥阴要爆裂了！就是我讲本草的时候好狂傲啊，就打从心里说天下没人比我强，被孽待的媳妇熬成婆的那个心态又出来了，要疗愈啊。所以呢，山茱萸就是这么无聊至极的不痛不痒的酸味，那他颜色是红色的，那这样的山茱萸，能最强调他的药性的，是民国初年的《医学衷中参西录》里面，张锡纯说到三大剂山茱萸救虚脱。因为呢，人那一口气就要离开你的时候，像古时候救虚脱是用大剂人参对不对，或者用大剂的附子，参附汤，独参汤。没有独附汤啊，独附汤是用来谋杀亲夫的。就是人参救虚脱是要回其阳气于其“无何有之乡”，那“无何有之乡”是道家用的，那什么叫“无何有之乡”，什么叫阳气，什么是金，一大堆讲不完的，所以先搁着啊。那至于说怎么用附子，用黑锡丹，就怎么破阴的，怎么把身体里的阴实打破，让阳气有回来的路径。
但是山茱萸这个无聊的酸味，又是红色的。我跟你讲最讨厌的是他的归经的，因为他不怎么归经，当然一定作用在肝多一点，但也在作用在心肾，也多。这个无聊药，就好像心中之神要飘掉了，山茱萸如果你用三两、四两（1两=37.5g），硬的给你粘回来,就他那个酸味也是粘合阴阳，但要你的灵魂要脱体的时候，粘住你的灵魂的那颗心跟你的气场，山茱萸最凸显出来的效果在这里，而他救虚脱的确比人参好。但是的确比人参好，是不是也是我们最近比较容易买到比较次货的人参啊，所以很难比。长白山年老山参，你给我玩玩看啊，到那时候有客观的答案。那这是山茱萸有从单纯的向度来讲了，可是你说山茱萸，我刚刚一直强调他无聊的酸味是这样子，就是你如果用乌梅来补肝的话，乌梅是会补过头的药。他补过头的那个纠结的气哈，会蔓延到你的肠道，就是你反而会肚子绞痛。就是那个乌梅过量的时候，那个曲直之气啊太过的时候，他会到别的地方去搞事。但是山茱萸厉害的是，你别说用到四两治虚脱，你平常就当葡萄干，今天我吃半斤，就也没副作用。也就是说，他的那个酸度，在我们中医的五脏认知的表里面啊，就刚好是肝的那个完全容受范围。所以我常常说那个山茱萸加点糖，加点香料，不就是我们平常吃的小红莓吗？就是好像是一样的东西，就是小红莓如果不加糖，不加香料，好像就是山茱萸的那个味。
那中国人说肝这个东西，能泻不能补。就是肝这个东西，你最好别给他营养太多，营养太多变成肥鹅肝，不要把他塞住了。人家说风木之气喜欢疏畅调达，但是我就是说这个的本质你要搞清楚啊！就是风木之气，喜欢往外钻，是因为他本质是勾芒，是曲直啊，不是辛散啊，就是辛散的这一个画面是错的啊！所以我常常说，很多中医人第一个学这个“酸”字念“辣”，这句话完全不是玩笑话。因为这样子钻出来的你以为辛散这个东西，还是曲直之气。
容平之气只是你爱怎么走，我让你怎么走，然后看你走到哪里去，结果果然就走过头了，找不着。容平之气是不跟你杠，让你走过头就出去了，所以这个不是他在退散任何东西。当然你一定要说的话，说也可以说麻黄是退散，因为你知道这又是一个子题，就是麻黄的辛味跟附子的辛味是什么东西？因为我是意思是说麻黄也不辣，附子也不辣。
那这个东西要回头的话，就是那个白芍到底能不能说酸，白芍的那个酸在肝的量度表上怎么看待，这是今天不能讲的子题。现在的人在看本草书在认药性啊，是因为你们的符码系统不全，在我里面就有非常精确的定量的，就是这是秉忠告诉我的，叔叔你可以在这里卖钱的一个点。在我这里有一个清楚的数学定量的，就所有的符码我都是数值的。那白芍能不能叫酸，那还有一个非常重要的，白芍的相对定义的量值表，就是石膏算不算味辛。就是因为生石膏压根就是不溶于水的，他不可能有味道的东西，怎么能说他味辛？可是石膏他是不是要归类于辛味药，因为他是容平之气的代表药，他是平行文理、不带勾芒的矿物，他是白色的，他把那个白虎汤证那个郁热，顺利地送他们出国，他所有的符码都指向容平之气对不对，所以本草书上一半写石膏味辛。你懂我意思吗？是被其他的符码拉过去的。那白芍的话你不得不说，他其实中药学里面的符码，不在于他酸或不酸。就白芍的所有本草书写酸，跟石膏写辛是一样意思。白芍之所以要写作酸，是因为白芍的符码，其实我们叫做芍药为春花之殿，就是芍药是春天结束的那个点开的花，是春天的最后一朵花，所以白芍的药性是收拾肝清。就是你的那些勾芒之气，要被夏天带走转换了，白芍是最后就能够挡住那个气，不让勾芒转化成火气的那个东西。所以白芍的药性在这里，这是以象征符码来讲的。当然以科学来讲的话，是以扩张内脏的平滑肌啊，然后让血液流入到大静脉。但是他的画面感是在春天的尾巴这样子，拖住你，所以这是白芍的象征符码。
再讲回山茱萸。就是肝脏，你用乌梅搞就过头，因为那么严重的厥阴温病，我乌梅五颗，药效已经很大了。可是你说乌梅搞过头，可是我平常夏天酸梅汤一瓶一瓶喝了，也没过头，我说，对对对，没过头就好。就是治病的时候要小心，平常的日子勾芒之气多点是没问题的，没什么大问题的。但是呢，我觉得乌梅最能凸显的李辛老师说的三阴三阳开阖论，就是你用那个乌梅关住了厥阴当下，你才会发汗，你才会排毒。所以你说乌梅丸能不能保肝排毒？其实常常可以，对的时候都可以。
然后补不爆的那个山茱萸，他相对的就柏子仁，为什么呢？柏子仁也是我们中国人补肝药里特别特殊的存在。就是说，比如说这个人有肝癌，要攻破这个癌细胞呢，要很多对肝脏有一点破坏的药要开进去，轻则桃仁，重则莪术、三棱，就是攻破的，甚至虻虫、水蛭。得了肝癌的肝，不是阳极虚而阴极实了，就阴实化火。就本身的生命能是撑不住的，但是你用那么多攻击的药，化疗的药，化疗的药你如果用张仲景的方的话，叫做泽漆、猫儿眼睛草，张仲景用的招。所以这些、这些厉害的药，在化那个癌细胞的同时，其实那个肝是不是已经虚到撑不住了啊？所以这种攻击肝脏的药里头，能够在药里发挥很好的效果而把这个肝补住，不让肝死翘翘的，那最代表的药就是柏子仁。就柏子仁能够用在各种攻击肝脏的药物把肝护住。就这个药性的点，很少有能药物取代的，就乌梅了，山茱萸啊，枸杞子，都没办法取代柏子仁的这一个药性。那药要用在打在最对的点上，如果你单纯想我今天肝好一点，那你有太多药可以用了，你说我要补肝，我用乌梅好吗，我说好啊，我用山茱萸好吗，我说好啊，我要喝小建中汤好吗，好啊，喝点白芍好吗，喝点当归好吗，好啊，都好，就是你不看到别的符码不能取代的那一个点，都好。就是你开药没法，就一个绣花针把那个苍蝇钉死，这是以开药来讲。
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修田心得：
肝在人身体当中以五行木的形象存在，木的符号是曲直勾芒，补肝从一个生活状态上来讲，就是生发之气不够，那春天是肝气勾芒之气最强的时候，也是动物发情，百花盛开的季节，那花儿和性冲动就代表着春天的气息，也许在我们的生活当中，肝气不够也提示着我们生活中缺少了色彩的冲突，缺少了性的美好，生活与思维变得单一乏味无聊甚至了无生机，那我们是不是可以来一场旅行，看看远方的人们，他们有着另一种跟我们可能完全不同的生活方式，来激发我们生活的活力，提振勾芒之气。
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