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春季是万物复苏、生长的季节。此时，人体同样也在复苏生长，身体机能开始活跃，需要身体提供大量的精血、津液来供给肌体的需求。
《黄帝内经》认为，人要健康长寿必须要顺应大自然四时的阴阳变化。春季对应的是五脏的肝，肝五行属木。此时肝气要生发，如同树木要生长，但如果阴液不足，就如同树木缺水了，树木生长就会出问题。
按“春生夏长，秋收冬藏”的中医理论，在春夏之际，要顺其自然保养阳气；秋冬之时，则应保养阴气，即所谓“养阴”。铁皮石斛，性味甘淡微寒，性属清润，归胃、肾经。清中有补，补中有清。
铁皮石斛就是我国传统医药中一个滋阴补虚，补五脏的极品，它能够及时改善人体阴虚症状，确保机体的平衡能起到有病治病、没病健身的作用。
铁皮石斛是一种对身体健康有利的草本植物，能够帮助人体滋阴补气，增强人体脾胃的消化功能，但是在食用铁皮石斛的时候也要懂得合理搭配的，并不是说任何食物都可以和铁皮石斛搭配的，有时候和一些食物搭配并不会达到预期的效果，应该根据人的体质不同来和不同的食物搭配，本文就来告诉大家铁皮石斛与一些食物的搭配吧。
第一：如果食用的人肠胃不好的话，可以将铁皮石斛和麦冬、山药等食材做搭配，因为这些食物都是暖性的，可以养胃，像那些胃寒、胃虚，经常感到口干舌燥的人，可以将这些食材和铁皮石斛搭配起来食用。
第二：对于那些肺部呼吸系统不是很好的人，可以将铁皮石斛和麦冬、百合、白芍等搭配食用，这样搭配起来可以缓解人的虚汗多，口干的症状。
第三：人们经常性的喝酒或者吃油腻的东西会给肝脾带来很大的负担，而肝脾是人体中很重要的新陈代谢器官，对于肝脾功能不太好的人，可以将铁皮石斛和白芍、当归等食材搭配来食用，长期食用可以保养肝脾，对于有慢性肝炎的人也有一定的治疗效果。
第四：长期食用铁皮石斛可以把人体内多余的脂肪转化成热量排泄出去，所以铁皮石斛也可以很好的帮助人体减肥，如果肝脾功能失调的话会导致人发胖的，特别是那些经常性喝酒的中老年朋友，而铁皮石斛可以帮助人来提高身体的新陈代谢能力，帮助人体缓解疲劳，促进人体内的循环，提高身体各个部位的正常发挥它们的作用。
1、铁皮石斛配配天花粉，治胃热津亏，消渴，虚热舌绛少津。
2、铁皮石斛配配麦冬，治胃阴不足之胃脘不适，干呕，舌红。
3、铁皮石斛配配麦冬、沙参，治热性病口干渴。
4、铁皮石斛配配忍冬藤，治风湿热痹。
5、铁皮石斛配配忍冬藤、白薇，治风湿热痹。
6、铁皮石斛配配沙参、枇杷叶，治肺阴不足，干咳气促，舌红口干等症。
7、铁皮石斛配配白薇、知母、白芍，治热病后期，虚热微烦，口干，自汗等症。
8、铁皮石斛配配南沙参、山药、生麦芽，治胃阴不足而见少食干呕，舌上无苔等症。
9、铁皮石斛配配北沙参、麦冬、玉竹，治肺胃虚弱，舌红口干或无咳无痰，呼吸急促。
10、铁皮石斛配配生地玄参、沙参，治热病后期，仍有虚热，微汗，目昏口渴或有筋骨酸痛，舌干红，脉软数无力，症状日轻夜重者。
11、铁皮石斛配配生地麦冬、花粉，治热病胃火炽盛，津液已耗，舌燥，口干或舌苔变黑，口渴思饮。
12、铁皮石斛配配生地、麦冬、百合、秦艽、银柴胡，治阴虚内热之干咳，盗汗低热口渴舌红脉细数等症。
13、铁皮石斛配生黄芪、焦白术、茯苓、白芍，益气养阴，健脾和肝。治疗慢性肝炎见有面黄、消瘦、乏力、气短、口干苦、便溏等气阴两伤、脾胃虚弱者。
14、铁皮石斛配生地、当归、白芍、丹参、枸杞子、沙参，有养血柔肝的功效，可用于肝阴肝血不足，症见面色萎黄，肝区隐痛，劳后加重，目眩目干，视物不清，或见夜盲，身倦肢麻。失眠，妇女月经涩少或经闭，唇舌色淡，脉沉细。
15、铁皮石斛配生地、当归、白芍、夜交藤、木瓜（或加知母），养血柔肝，缓急舒筋。治疗肝血虚所致晕厥、痉挛、抽搐等。
16.铁皮石斛配地黄、焦白术、茯苓、白芍，益气养阴，健脾和肝。治疗慢性肝炎见有面黄、消瘦、乏力、气短、口干苦、便溏等气阴两伤、脾胃虚弱者。
17.铁皮石斛配生地、当归、白芍、丹参、枸杞子、沙参，有补血柔肝的功效，可用于肝阴肝血不足。症见面色萎黄、肝区隐痛，劳后加重、目眩目干、视物不清，或见夜盲，身倦肢麻，失眠、妇女月经涉少或经闭。
18.铁皮石斛鲜石斛配鲜生地、天花粉、麦冬、牛膝、菊花，养阴清热、涵阳熄风。治阴虚内热、虚阳上扰眩晕、头痛。
19.铁皮石斛配生地、当归、白芍、夜交藤、木瓜（或加知母），养血柔肝，缓急舒筋。治疗肝血虚所致昏厥、痉挛、抽搐等。
20.铁皮石斛配生黄芪、仙灵脾、仙茅、白芍、益气补血、阴阳双补、不腻不燥。用于阴阳（气血）双补，兼夹痰湿者。
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专注·养生古法九蒸九晒
华源堂健康食品
长按中药黄芪排毒生肌的智慧妙方
罗大伦
人体卫气的“好兄弟”——黄芪
黄芪具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效。黄芪分为两种，一种是生黄芪，一种是炙黄芪。生黄芪有托脓排痈的作用，能把卫气给固住，把邪气往外排出体外。有人可能会问，什么是“卫气”呢?卫气就是指保卫人体的气，就像是保护我们身体不被外邪侵袭的卫士，在中医里是个很重要的概念。《灵枢·本藏》载：“卫气者，所以温分肉、充皮肤、肥腠理、司开合者也”，“卫气充则分肉解利，皮肤调柔，腠理致密矣”。卫气在人的体表运行，负责保护人体的外表不受外邪的侵袭。比如说有人身上长了个疮，如果卫气弱了，就无力把疮的邪气托出去，这个疮就可能经久不愈。
针对气虚容易感冒的人，中医有个方子叫玉屏风散，它是金元四大家中的朱丹溪创立的。方子很简单，是由生黄芪、白术、防风三味药组成的。在玉屏风散里，黄芪是一味主药，起到益气固表的作用。玉屏风散专门治疗表虚自汗、风一吹就感冒的人，另外对治疗慢性鼻炎也很有效果。玉屏风散在药店里可以买到中成药。
玉屏风散不宜用白开水送服，朱丹溪认为应用姜汁冲服。这是因为姜汁有发汗、把寒气往外排的作用，可以使玉屏风散的药效发挥到最大。服用玉屏风散时，用几片生姜熬成汁或者是姜捣成汁兑点开水送服即可。
慢性肾病黄芪医
黄芪治疗肾病的效果也是不错的。慢性肾炎有一个比较棘手的问题，就是尿中总有蛋白，这是因为肾脏总是在漏蛋白。为什么会漏蛋白呢?这跟脾气不足有关，脾气不足就固摄不住人体的精微物质，精微物质就会随尿液漏出去了。
食之有道——黄芪的使用方法
蜜炙黄芪是把黄芪用蜜炙过，生黄芪和蜜炙黄芪的作用是不同的。生黄芪是补气的，可以排脓止痛;蜜炙黄芪以补中为主，主要用来补中焦，补中气，补脾胃之气。但是蜜炙黄芪容易上火，现在很多时候用生黄芪来代替。
张仲景有个方子叫黄芪建中汤，就是桂枝汤加上黄芪，配上山东的特产高粱饴。这个方子治疗消化道溃疡效果非常好。经常处于焦急状态的人，往往会出现消化道溃疡，这种情况就可以用黄芪建中汤来治疗。黄芪建中汤里所含的中药成分为：蜜炙黄芪、桂枝、白芍、炙甘草、姜、枣和高粱饴。在桂枝、炙甘草都是6克，白芍12克，姜3片，大枣六七枚，高粱饴糖放两三块就可以了，加水熬，四杯水熬成两杯水时即可。这个方子最好能在医生的指导下做些加减，早晚各一杯，养胃效果很好。
用黄芪要选对人
黄芪和人参都是补气的，作用也差不多，但是两者也有一定的区别。人参是大补元气的，黄芪是补卫气、中气的。两者最大的区别在于，黄芪入药劲比较缓，要经常用才能见效，属于滋补类的药材。
黄芪在使用的时候，要对症下药，只能给气虚的人用。比如面色苍白，动辄出汗，或者是四肢无力，经常感觉自己虚弱无力，肚子大但是很软，说话没劲，这些都是黄芪适用的体征。因此，想要用黄芪来治病或者养生的话，一定要先咨询医生，自己不能乱用，尤其是阴虚的人不要轻易使用黄芪。阴虚的人大多数有内热，主要症状表现为口舌生疮、舌燥、眼睛干、手脚心热等。
结语：很多药材都是，生吃有生吃的功效，煮熟又有另外一番讲究，而且中医讲究对症下药，所以在用药时，我们一定要先了解自己的身体状况!
(本文转载自《食品与健康》，刊期：.08，作者：罗大伦）
前两天给大家分享了文章《95岁无斑老人吃了60年的童颜养生粥秘方!从不知疲倦》,引起很多微友的惊叹,方中两味重要的中药就是枸杞和黄芪。因此小编这几天陆续给大家详细分享一下这两味中药的介绍。记得梁冬对话徐文兵老师讲解《黄帝内经》系列讲座中,徐老师也提到了生黄芪托脓生肌的作用,有些手术后或受伤后伤口迟迟不愈合甚至带有感染的患者,可以在中医师的指导下适当使用黄芪,可以加速感染的消除和肌体的痊愈。另外黄芪也是益寿延年的一味滋补食材，点击文末左下角阅读原文，查看文章《95岁无斑老人吃了60年的童颜养生粥秘方!从不知疲倦》，里边有具体介绍哦。----无事闲人
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