TUhjnbcbe - 2025/1/23 18:53:00
当归，药食同源，不仅可是当做药材，还能当做一种食品。当归味甘，辛，性温，归肝，心，脾经。有补血止血，调经止痛，润肠通便的功效。当归中含有多种氨基酸，烟酸，挥发油，维生素A、维生素E及多种矿物质，可提高人体的免疫力。当归对很多人来说并不陌生，尤其是南方人，汤煲中时常会出现当归的踪影。在大学期间时常痛经，一位湖南的朋友就推荐我食用当归煮蛋，食用之后腹部暖暖的，痛感会减轻很多。全当归集头、身、尾于一体，故既能补血润肠通便，又能活血调经止痛;根部末端支根部位为归尾，归尾擅长活血调经止痛，当归头则偏于活血、破血;当归身偏于补血、养血。当归，熟地，白芍，阿胶等都是中医中常见的补血方剂，从中医的角度来说，当归可以补血活血，调节经痛，可以帮助缓解血虚，面色萎黄，头晕，月经不调的情况，那么平时多饮用当归泡水对身体有哪些好处呢。女人吃当归的好处：1、当归具有补血的功效，能够调经止痛，可以用于治疗血虚，月经不调的情况。2、当归含有多种挥发油和生物碱，经常泡水喝能够帮助宁神，保养肝脏。3、当归，性温，味甘，入肝心脾经。经常使用当归泡水喝能够帮助缓解四肢冰凉的情况，帮助促进血液循环。当归党参炖鸡汤：准备当归、党参、鸡、枸杞、莲子、红枣等食材。鸡肉焯水后，加入当归、党参、枸杞、莲子、红枣等一起大火烧开，小火慢炖1个小时左右，加盐调味即可。当归煮鸡蛋：先将鸡蛋煮熟，去壳，加入当归和去壳的鸡蛋一起大火煮开后小火炖大约20分钟即可。记住要喝汤吃鸡蛋。也可以根据自己的喜欢加些红糖、红枣、桂圆等一起炖。当归的食用禁忌：当归泡水不建议长期饮用，偶尔饮用还可以;出现出现身体发热，口舌干燥，恶心，头痛的情况请立即停止食用当归。