前不久，一位病人来找我，过年前因为她出现头晕、四肢麻木等症状，辨为厥阴病，开了七副“当归四逆加吴茱萸生姜汤”。
这次病人专门跑来向我反馈，说药又苦又辣，她只喝了两副就喝不下去了。
其实开方开得多了，我越来越觉得中医也得学做厨师，不仅要考虑药物寒热温凉，也得学会调味。
像这一个病人，方子是对症的，但病人却无法坚持服用，问题就出在这个“味”上。经方讲究“经方不传之秘在于剂量”。
我开的这服药就是用的原方三分之一量，但病人还是接受不了。
俗话说，“良药苦口利于病”，这是大家都懂得道理，但中医也不全是这样，比如《伤寒杂病论》中记载的小建中汤，绝对就是我尝过最好喝的中药。
《伤寒杂病论》：“伤寒，阳脉涩，阴脉弦，法当腹中急痛，先与小建中汤，不差者，小柴胡汤主之。”
《金匮要略》：“虚劳里急，悸，衄，腹中痛，梦失精，四肢酸疼，手足烦热，咽干口燥，小建中汤主之。”
原方：桂枝，白芍，炙甘草，生姜，红枣，饴糖。
做法：水煎煮，去渣留药汁，再搅入饴糖，分二次温服。
功效：温中补虚，和里缓急，平衡阴阳。
那么，小建中汤可以治疗哪些疾病呢？这里我简单说一下我常用的几个。
1.四肢酸疼：这是桂枝汤证的表现，在太阳病中桂枝汤常常用来治疗身疼痛，而小建中汤实际上就是桂枝汤的一个变方！
2.手足烦热：这个烦热也是虚烦，这是虚热，不是实热。
3.咽干口燥：津液虚，当然也有热象，是虚热。
记得我上学时，有一个舍友一米八几的身高却只有不到一百四十斤，而且体虚、汗多，从不爱运动。在老师诊断下，他喝了半个月的小建中汤，结果一个月长了十五斤，所以上述情况的朋友也可以试试这个方子。
作为桂枝汤的变方，方中桂枝，解肌发表，散外感风寒，芍药益阴敛营，缓急止痛，合桂枝以调和营卫，外解太阳；再以饴糖为君，意在温中补脾。由于饴糖用量偏大，你也可以把它视为一张补脾方。
饴糖在《食疗本草》中有这样的记载，“补虚止渴，健脾胃气，去留血，补中。主吐血，健脾。凝强者为良。主打损瘀血，熬食，和酒服之，能下恶血。”
诸药合用，可使脾健寒消，肝脾调和，阴阳相生，中气建立，诸症痊愈。
正如《金匮要略心典》所云：“是方甘与辛和而生阳，酸得甘助而生阴，阴阳相生，中气自立。”本方重在温补中焦，建立中气，故名“建中”。
这个方子中没有一味苦药，更还有甘甜的饴糖，是一副入门甚佳的良药，小孩子也很爱喝。
但需要注意的是，甘能助湿，温能助热，所以湿热体质的人是不适合服用饴糖的，