现代医学中证明，痛风的产生与尿酸密切相关，尿酸是嘌呤代谢的产物。人体代谢会产生嘌呤，从食物中也会摄入嘌呤，嘌呤代谢之后产生尿酸。血液中的尿酸，20%来自食物，80%由体内代谢产生。因此平时生活中只要注意控制好尿酸值就可以在一定程度上控制痛风的发作。中医主张食疗控制尿酸，从根本上预防痛风发作。
痛风的“天敌”，常吃这几种食物，排出多余尿酸，远离痛风困扰
芹菜
芹菜中具有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、钠、镁、食物纤维等多种成分，能促进尿酸排出。钾不仅能够有效防止尿酸蓄积，还有降低血压的作用，对于痛风并发症的高血压也有效果。
鸽肉具有滋补益气，养血清热，祛风解毒等功效，其中含有多种维生素，矿物质和钾元素，能够强健机体，促进尿酸排泄，适合痛风缓解期适量食用。
白萝卜生吃能增强机体免疫力，促进消化、保护肠胃、降尿酸。还有很强的消炎作用，患有癌症的病人，可适当吃点白萝卜，能在一定程度上抑制癌细胞的生长和扩散。体内燥热时，很容易出现消化不良，甚至便秘等症状表现，白萝卜其中的维生素C可助消化，促进新陈代谢，防治便秘等病症。
青果白芍粥
做法：取青果15克，葛根10克，白芍5克，大米克，一起煮粥喝，要煮到大米很烂的那种粥。具有益气排酸、健脾的作用，对于痛风人群有些帮助作用。
西红柿。西红柿中含有食物纤维、果胶、柠檬酸、苹果酸、维生素、钾、磷等丰富成分,具有各种不同的功效。其次,它还能洁肠、解热,改善高血压以及钾的作用,西红柿可以碱化尿液,溶解更多的尿酸。
南瓜虽然算是瓜类中含糖量偏高的蔬菜，但也仅仅有5%左右，比普通水果要低很多。南瓜中膳食纤维、钾、胡萝卜素含量丰富，对于保护血管有益，特别适合痛风患者。