我国临床著名白癜风专家 http://m.39.net/news/a_5941636.html你吃过鱼腥草吗？你习惯鱼腥味了吗？那天我在市场上买蔬菜时发现了这个。我迅速转身，买了一包。卖蔬菜的人对它非常熟悉，问道：“你会吃这个吗？这不是可疑的吗？”我笑了，事实上，对于能吃这个的人来说，味道只是野菜的香味。我从小吃零食长大。当我还是个孩子的时候，当春天到来的时候，我们的小朋友会提着篮子到田里摘鱼腥草。此外，我们会采摘刚刚破土但还没有打开椰子的幼苗，把它们带回家，洗干净，用一个大碗搅拌，然后在短时间内吃光。
鱼腥草，又称折纸根，是一种具有最佳清肺功效的野生草本植物，也是最好的润肺食品之一。它对呼吸道疾病有很好的调理作用。我女儿去年感冒后，喉咙里总是有痰。很长一段时间，我用这种开水给她喝。中药鱼腥草味辛微寒，属肺经，具有清热解毒、消肿利水的功效。可与芦根、桔梗、瓜蒌配伍治疗肺脓肿(肺脓肿)。可与黄芩、贝母配伍治疗肺热咳嗽。与野菊花、蒲公英、金银花配伍，可用于治疗热毒疮毒。可与车前子、白茅根、海金沙配伍治疗湿热淋症。可与黄连、白头翁、白芍、黄芩配伍治疗湿热型痢疾，也可与鲜品外敷治疗热毒疮疡。此外，药理研究还表明，本品具有良好的抗菌、增强免疫力、抗炎、镇痛、止血、镇咳、利尿等作用，甚至可以预防胃癌和肺癌。
配料细节
主料
鱼腥草适量
辅料
剁椒适量葱适量
鱼腥草凉拌的步骤
[冷拌鱼腥草]最好的清肺方法是先将买来的鱼腥草洗净，去掉节上的须根。
[冷拌鱼腥草]清除野菜肺的最好方法是再次冲洗并切成小块。
[冷拌鱼腥草]清除肺热的最好方法是加入适量的盐。
[冷拌鱼腥草]最好的清肺方法是将草药浸泡10分钟左右。
[冷拌鱼腥草]清肺的最好方法是取一碗5/5，加入一勺切碎的胡椒、适量的白糖、切碎的葱和少许生烟，用2勺芝麻油或色拉油加热锅，倒入并搅拌均匀。
[冷拌鱼腥草]最好的清肺方法是将6.6倍量的鱼腥草倒入其中，搅拌均匀。
