你是不是最近觉得昏昏欲睡,精神萎靡不振?
少动懒言,体倦乏力?皮肤干燥,口鼻咽干?
还经常觉得觉得莫名心烦口渴?
虽然已经入秋了,但很多地方的天气仍然酷热难当。但按照“春夏养阳,秋冬养阴”的养生原则,这时候应该要开始养阴生津了,但天气仍然炎热不宜大补,怎么办呢?
这时候服用西洋参就是一个很好的选择。
中医认为,西洋参味甘、微苦,性寒,归肺、心、肾经,具有补气、养阴,清热生津的功效。
《本草从新》载:西洋参“补肺降火,生津液,除烦倦,虚而有火者相宜。”
《医学衷中参西录》亦载:西洋参“性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者,皆可以此代之。能补助气分,並能补益血分。”
西洋参最大的优点是补气养阴、润养五脏,无温燥上火之弊端,故称为“无火参”。
适用于气阴两虚有热的人,其特点为不热不燥,不适合人参和热补的人,可选用西洋参。
如经常熬夜者难免心肝火旺,可以喝点西洋参茶清热降火;特别当天气炎热,人体出汗较多,消耗较大,睡眠又少,就更适合用西洋参来养阴清补。
吃西洋参还有什么好处?
西洋参最初是作为人参顶替品被使用。但医药学家们很快发现,西洋参与人参,虽同为补气药品,药效却有较大差异。
除了常见的滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气等功效,西洋参还有什么不为人知的功效呢?
01.抗疲劳
现代药理研究显示,西洋参中的皂苷具有增强中枢神经系统功能的作用,因而在消除疲劳、增强记忆力等方面有促进作用。
02.增强免疫
西洋参作为滋补类药材,具有促进血清蛋白、骨髓蛋白等营养成分的合成,在提高机体免疫力方面有好处。
03.祛火防暑
现代医学研究表明,西洋参对慢性胃病和肠胃衰弱有助效,能促进胃肠的正常运转,有助于消化系统的健康运作。
04.疏通血管
西洋参含有的皂苷可以降低血液凝固性、抑制血小板的凝结,具有抗动脉硬化和促进红血球生长的作用。可扩张血管,促进血液运行,因而在降低血压以及预防动脉硬化等心脑血管疾病方面有一定的好处。
05.抗衰老
西洋参中含有的多糖类成分具有抗氧化作用,可以帮助清除机体的氧化自由基,从而具有延缓衰老的作用。
西洋参可以怎么吃?
01.煮服法
将西洋参取2克左右放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右,趁早饭前空腹,将参片与参汤一起服下。
02.炖服法
将西洋参每日取2~5克放入瓷碗中,加适量水浸泡3—5小时,碗口加盖,再将基置于锅内,隔水蒸炖20~30分钟,早饭前半小时服用。
03.含化法
早饭前和晚饭后各含服2-4西洋参片,细细咀嚼咽下。
04.冲服法
将西洋参粉每次取2克左右置杯中,加入少量蜂蜜,用开水冲入,加盖后5分钟,可分数次服用,以空腹饮用为佳。
05.泡水法
这种服用方法是比较常用的一种方法。用3-5g西洋参,用开水冲泡,闷盖5分钟,代茶饮,直到西洋参无味,最好把参片也服下。
西洋参加一物
我们除了可以用西洋参泡水,还可以搭配别的中药一起,发挥其加倍功效。
西洋参+虫草花
虫草花:增强免疫、强精补肾;
功效:西洋参、虫草搭配一起使用,可消除疲劳、提神补气。同时对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。
西洋参+石斛
石斛:养阴益胃、生津止渴;
功效:西洋参、虫草搭配一起使用,有益生津,滋阴清热等功效,适合烟酒过度的等人群,用于调节肝胃、增强食欲、补气提神、抗疲劳。
西洋参+黄芪
黄芪片:补充气血、增强抵抗力;
功效:西洋参跟黄芪都有补气益气作用。适合用于气阴两虚的人群及抵抗力低的人群,增强人体各项机能,少受病毒侵犯,预防感冒。
西洋参+麦冬
麦冬:养阴生津、润肺清心、润喉、缓解疲劳;
功效:本方用西洋参益气,养阴生津,以麦冬增强养阴生津之功。用于热病气阴两伤,烦热口渴;或老人气阴虚少,咽干口燥,津液不足,舌干少苔。
西洋参+枸杞
枸杞:滋肾润肺,补肝明目;
功效:这个茶的作用是补益性的,可以长期服用,因为枸杞稍稍有热性,而西洋参稍稍有凉性,正好相抵消,所以在饮用的过程中,不会出现寒凉的偏性,只起到保健养生的作用。
西洋参食用禁忌
一般来说,西洋参的药性比较缓和,副作用相对也较少,但人们在服用时除了要辨证使用外,还需要注意以下几点:
忌茶和咖啡
因茶叶中含有大量的鞣酸,会破坏西洋参中的有效成分。要想喝茶,则需停服西洋参2~3天后开始。此外,最好不要喝咖啡,咖啡对西洋参的功效也有一定影响。
少吃萝卜
不要吃萝卜,萝卜能破气,与西洋参同食会减弱西洋参的补气功效,两者药性是相互拮抗的。
不与中药藜芦同时服用
“诸参辛芍叛藜芦”,这是中药“十八反”里的一句,意指所有的参(包括党参、西洋参、丹参等)、细辛、芍药(白芍和赤芍)均不可与藜芦同用,以免产生不良反应。
警惕药物的不良反应
有人服西洋参后,会出现怕冷、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经、经期延迟;还有的会发生过敏反应,如上下肢出现分散的大小不等的水疱等。出现上述症状应及时停服,如症状不能短时间内缓解,最好立即求医。
西洋参虽然具有很好的滋补作用,但并非人人都适合服用,如果药不对症,很可能会起到反作用。西洋参性凉,阳气不足、脾胃虚寒、四肢寒冷、体寒、大便稀溏,女子痛经、闭经、带多者,不宜把西洋参作为保健品服用,以免进一步损伤阳气而加重病情。
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