白芍

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端午安康端午,不要让胃太辛苦 [复制链接]

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端午,农历五月初五

小孩说,端午就是吃粽子

少年说,还得纪念屈原

成年人说,就是放假回家

老人们说,端午要看龙舟

端午节只是如此吗?

端午的由来

“端午”一词最早出现于西晋的《风土记》:“仲夏端午谓五月五日也,俗重此日也,与夏至同。”端,古汉语有开头、初始的意思,称“端五”也即“初五”。《说文解字》:“端,物初生之题也”,即说端为初的意思,因此五月初五被称为“端五节”。《岁时广记》说:“京师市尘人,以五月初一为端一,初二为端二,数以至五谓之端五。”古人习惯把五月的前几天分别以端来称呼。因此,五(午)月的第一个午日,谓之端午。

端午的民间习俗

吃粽子

粽子又称“角黍”、“角粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是汉族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。

民间传说吃粽子是为纪念屈原。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,亦传播甚远。日本、越南以及华人聚居的新加坡、马来西亚、缅甸等地也有吃粽子的习俗。

粽子传说是为祭奠投江的屈原而传承下来的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣棕;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗,千百年来每年农历五月初五,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。

划龙舟

赛龙舟,是端午节的主要习俗。源于古时候,楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶去拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。

插艾草

每年端午,人们都会在自家门楣上插上几株艾草,每每路过时那奇异的芳香如一道灵符,人闻了提神醒脑,虫闻了千军退去。端午潮湿,而艾草芳香清新,能祛除毒气,除污浊,净化空气。古人有云“手执艾旗招百福”,古人还把五月成为“卫生月”,端午节蕴藏着丰富的保健养生知识。

端午养生

粽子好吃

可不要贪嘴哦

粽子清香淡雅,软糯滑腻,口味多样,颇受人们喜爱。

然而,制作粽子的原料糯米,油性及黏性较大,过量进食容易引起消化不良,并由此产生胃酸分泌增多、腹胀、腹痛、腹泻等症状,所以不可贪食。

粽子蒸或煮熟后,能释放出一种胶性物质,进食后会增加消化酶负荷,兼之其性温滞气,吃多了会加重胃肠负担。

因此,吃粽子,要注意养胃哦!

砂仁

《中国药典》载:砂仁,辛、性温,归脾、胃、肾经。化湿开胃,温脾止泻,理气安胎。

砂仁可扩张血管,改善微循环,增加胃黏膜血流量,使胃黏膜组织代谢得以加强,从而为胃黏膜损伤的修复与正常功能的发挥创造条件。

另外,砂仁还具有抗炎作用和抗氧化作用,从而有辅助保护胃粘膜的作用。

白芍

《中国药典》载:白芍,苦、酸,性微寒,归肝、脾经。养血调经、敛阴止汗、柔肝止痛,平抑肝阳。

其化学成分主要为芍药苷、芍药花苷等。试验发现,白芍对动物肠道电运动有明显的抑制作用,能使胃肠电慢波幅度减少,周期延长,对胃肠痉挛性疼痛有很好的缓解作用。

黄芪

《中国药典》载:黄芪,甘、性温,归肺、脾经。补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血、行滞通痹、托毒排脓、敛疮生肌。

试验证明,用黄芪作为主药的煎剂可减少胃液分泌量与氢离子浓度,增强胃黏膜粘液屏障作用,减轻氢离子的逆行弥散,减少多种理化物质对胃的损伤,具有极强的抗胃溃疡活性作用。

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万水千山,粽是情

祝大家,端午安康

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