立冬，中医认为，立冬这一节气到来后阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以养精蓄锐，为来春生机勃发做准备。
在我国民间有立冬补冬之习俗，说是这样到了寒冷的冬天可以抵御严寒的侵袭，提高人体免疫力功能，还能为来年的身体健康打好基础。
今天和大家说说如何在立冬之后进行健康的给身体打基础。
01食补篇
俗话说:“药补不如食补”。食补在冬季调养中尤为重要。饮食上依然要遵循"秋冬养阴”的原则,食用一些滋阴潜阳的食物,。同时冬季气温过低,人体为了保持一定的热量,就必须增加体内糖、脂肪和蛋白质的分解,以产生更多的能量,适应机体的需要,所以必须多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物。
饮食宜清淡,,多吃新鲜蔬菜来避免维生素缺乏,多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物。牛肉、肉、乌鸡、豆浆、牛奶、萝卜、青菜、木耳、豆腐、芹菜、白萝卜、豆、大白菜菠菜、苹果、桂圆等都是立冬后比较适宜的饮食。
此外,冬季养生可以多吃坚果,坚果是指油脂多的种子类食物,如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等。
同时，要少吃海鲜等寒性食物,不宜吃肥腻或过咸的食品，少吃脂肪、糖含多的食品。
在这里，给大家推荐2道菜，对于冬季之后的养生都有温补作用。
霸王花南北杏煲猪肚：
中医认为霸王花有清热润肺、除痰止咳、通肠利尿的功效，用以配南北杏煲猪肚更加强此功效，且老少皆宜。
材料和做法：霸王花、南北杏、陈皮、蜜枣浸透，陈皮去瓤，蜜枣去核；猪肚冲净，生粉擦洗净，飞水，刮去白苔，洗净，切块。一起与生姜下瓦煲，武火滚沸后改文火煲2小时，下盐便可。
四物鸡：
当归20克、熟地黄15克、炒白芍15克、川芎10克、枸杞子10克食材盐、米酒各适量调味料乌骨鸡1只。
做法：鸡洗净、切块、汆烫、冲凉备用。将药材用过滤袋装好，放入炖锅内，再放入鸡块，加水盖过，淋上水酒，炖熟。加盐调味即可食用。
四物汤，是由当归、熟地黄、炒白芍和川芎等四味组成，具有补血、活血和止痛之效用。当归含挥发油及维生素E，有补血与活血之功效；熟地黄含有大量配糖体，具补血作用；炒白芍有收敛、止痛之功效；川芎有行气活血作用，可加强当归的补血功效。
02起居养生
中医认为"寒为阴邪,常伤阳气”,人体如果没有阳气,将失去新陈代谢的活动。而阳气对老年人来说尤为重要,所以,立冬后的起居调养切记”养藏”阳气。
一要早睡晚起
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人们要适当早睡,同时,早晨也不易起得太早,尤其老年人时间允许的话,最好等太阳升起,阳气生发时再起床,以保证充足的睡眠,有利于阳气潜藏,阴精蓄积。
二要注意衣着/p>
太厚太薄都不好,衣着过少过薄、室温过低,易感冒又耗阳气;反之,衣着过多过厚,室温过高则腠理开泄，阳气不得潜藏,寒邪易于侵入。
三运动注意：
冬季养生要适当动筋骨,出点汗，这样才能强身体。锻炼身体要动静结合,跑步做操只宜微微似汗出为度,汗多泄气,有悖于冬季阳气伏藏之道。
冬季气候寒冷,容易诱使慢性病复发或加重应留意防寒保暖尤其是预防大风降温天气对机体的不良刺激,备好急救药品。同时还应重视耐寒锻炼,提高御寒及抗病能力,预防呼吸道疾病发生。
四：脚步保养
冬季健脚即健身。天天坚持用温热水洗脚,最好同时按摩和刺激双脚穴位。天天坚持步行半小时以上,活动双脚。早晚坚持搓揉脚心,以增进血液循环。
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